快手早餐疙瘩汤-易上手,营养足(1/12)
菜菜全都准备好
清洗干净,沥干备用
准备150g面粉
少量多次加入一小碗水,不停的搅拌,直到所有面粉都变成絮状或者小疙瘩状
西红柿切片,加入烧开的水中
大火煮开
打入2个鸡蛋,搅拌开
下入青菜,也可以是菠菜等绿叶菜,给小朋友吃可以适当把菜叶切碎,注意了,将拌好的面疙瘩变搅拌边倒入锅中,防止成坨
起锅烧火,下入姜丝,蘑菇切片翻炒下
炒制变色,加入盐,胡椒粉调味
盛出倒入锅中,锅中加入少许盐,酱油,根据自己的口味调味,我比较喜欢加醋,酸酸的,吃起来很开胃
熬煮一会就好啦,其他喜欢的食材,豆腐啊,肉末啊,虾仁啊都可以加,根据喜欢和口味随心调制,家人都爱吃