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香辣花蛤汤(2/8)
蒜末倒入碗中加入蒸鱼豉油，生抽，豆瓣酱各两勺（这个根据花蛤和水的多少进行调整）
加入线椒或者小米辣后浇入一勺热油，激发香味
锅中底部直接放入金针菇
将已经吐沙完成的花蛤倒入
倒入调好的酱料
倒水没过花蛤，喜欢喝汤的可以多加点水。
煮15分钟
最后盛盘放入葱花。