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鲜美干烧白蟹(2/3)
白蟹洗净备用
蟹屁股朝下码放在锅里，可以用筷子、碗等保持蟹的这种位置。丢入小葱段、姜片、蒜片，倒入白酒，开中火烧8分钟左右。
取出摆盘即可，是不是超级简单？而且这种做法的白蟹味道实在太鲜啦！