首先将番茄切成十字刀，放在碗中，倒入与番茄齐高的热水，泡一会儿，再将热水倒掉，
将番茄的皮剥掉，这样可以使口感更好。然后将番茄切切成小片，放在旁边备用。
锅中倒入15ml的食用油，将10克的葱花倒入锅中，爆炒出香味
再将切好的番茄倒入锅中，同时加入10克蟹味菇和5块嫩豆腐、50克的冬瓜。然后再往锅中加入500ml的清水。
往锅中加入15ml的生抽、3克盐，然后盖上锅盖，直至锅中的汤煮沸后，再加入小白菜50克，最后再煮一小会儿，即可出锅。
这款减脂又鲜美的豆腐蔬菜汤你是不是也很心动？想不到减脂餐也可以这么好吃，那就从今天，从下顿饭开始，吃这道豆腐蔬菜汤，瘦成一道闪电吧
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