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不放一滴水爆香孜然土豆!煎一盘光一盘!(
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️鸡丁加1勺生抽,1勺料酒,盐和白胡椒粉少量腌10分钟。
土豆切丁焯水5分钟捞出。
锅中下入少许油煎土豆丁微黄盛出。
下入鸡胸肉炒到变色后,加入1茶匙老抽炒匀后加入土豆丁。
加入1勺蚝油,5个干辣椒段,1勺辣椒粉,1勺孜然粉,1勺白芝麻,少量盐,翻炒均匀出锅。