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炒虾仁(
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彩椒切丁,胡萝卜切小丁。
虾仁洗净。
把玉米粒、胡萝卜丁焯一下,盛出备用。
热油倒入虾仁,加少许盐炒2分钟。
倒入胡萝卜丁、玉米粒一起炒几下。
接着倒入彩椒,加1勺生抽,1勺白糖,1勺耗油,少许胡椒粉,最后加1勺鸡精,拌匀即可!
出锅啦!