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金龙鱼烘焙大师赛直播课来袭，做个布朗尼为选手加油。(3/12)
准备好所有食材，一一称重。可可粉，泡打粉和低筋面粉混合过筛。
烧一锅热水，隔水融化黄油。边融化边搅拌至均匀
继续隔水融化黑巧克力，用硅胶铲搅拌至巧巧力完全融化。
融化好的黄油与巧克力液混合搅均匀，加入细砂糖，盐，拌均匀。
加入打散的全蛋液，拌均匀。
加入过筛的可可粉低筋面粉。翻拌均匀成湿润的面糊
拌好的面糊加入适量朗姆酒拌均匀，加入杏仁碎核桃碎拌均匀，面糊就做好了。（留点坚果碎撒表面用）
将面糊倒入事先铺好烘焙油纸的的7英寸方形模具，稍微震几下使表面平整，像九宫格那样摆入杏仁粒，撒上剩余的坚果碎。
烤箱记得提前预热至上下火180度，中下层，烘烤20分钟左右，直到面糊完全膨胀
用牙签扎入内部，拔出的牙签没有残留物，就说明布朗尼烤好了。
刚出炉的布朗尼特别的软，冷却后再脱膜 ，表面会形成一层像曲奇一样硬的皮。切块食用，内心特别的绵软。
扫描二维码，或者点击课堂页面即可观看，8月25日14:00，记得来看金龙鱼冠军导师直播哦！