· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
虾仁100克 / 玉米粒20克
胡萝卜10克 / 馄饨皮10张
辅料:鲜菇粉 / 柠檬
虾仁去除腹部、背部虾线,将食材剁成泥状。 你们还可以换成猪肉馅、牛肉馅、鲅鱼馅等等。
待虾仁腌制完成后,去掉柠檬片,加入玉米粒、胡萝卜、鲜菇粉,充分的搅拌均匀。
*鲜菇粉就是由多种菌菇类制作成的调味料,没有的小伙伴可以替换成盐来调味哈。
然后将馄饨皮两端对折,捏紧接口处,再将两侧的接口处同样捏合紧实。
*包蒸饺的手法真的太多啦,如果家里常做,就按照自己的包法来,我这款比较适用于新手妈妈。
熟透取出,迫不及待塞到嘴里一个,嗯~很鲜!
想吃的时候,你们就买好馄饨皮,随手拌个馅料,再花10来分钟蒸熟,真的一点儿都不费劲啊!