土豆洗净去皮，切片。蒸锅中加水，将切好的土豆上锅蒸八分钟左右。接着将蒸好的土豆拿出，然后捣成泥状。将胡萝卜洗净去皮，切成小丁，火腿肠去皮，切成小丁，小葱洗净切碎。
拧下一小块面团，接着用手慢慢搓成球，然后再按成饼状。这里建议大家打湿双手再拧，这样不易粘手。
拧下一小块面团，接着用手慢慢搓成球，然后再按成饼状。这里建议大家打湿双手再拧，这样不易粘手。
平底锅倒油，油热后，将捏好的土豆饼下锅中小火煎到两面金黄！！
到这，一道美味的香煎土豆饼就做好了。不用加一滴水，好吃又美味。怎么样？是不是特别简单呢？您也赶紧尝试一下吧！
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