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莴苣粉条(
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莴苣擦丝
粉条,红薯粉,粉丝,土豆粉,都可以,我用的红薯粉,提前热水泡熟,或者煮熟
花椒油,葱姜蒜爆锅,下莴苣,炒熟,下粉条,加水,加虾皮,炖1-2分钟,留适量汤,加一勺耗油,翻炒均匀,出锅。