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鹅肝烩面(5/9)
食材清单
鹅肝放入水中解冻1分钟。
取锅烧水，将混合蔬菜、西兰花和西葫芦放入焯水断生。
放入面条煮熟后捞出备用。
将鹅肝切丁，西葫芦去瓤后切成丁，西兰花切小块。
另外起锅，倒入鹅肝小火慢煎至出油。
倒入混合蔬菜，中大火翻炒。
倒入西兰花和西葫芦丁继续翻炒均匀，倒入面条。
翻炒均匀至入味均匀，即可出锅。