好吃到发出牛叫声!葱油可乐黑椒鸡腿!不放一滴水!(3/10)
腌料:1茶匙黑胡椒粉,2勺生抽,1茶匙老抽,2勺料酒,1勺姜汁。
鸡腿剔骨加入腌料腌半小时。
调烹煮酱汁:生抽2勺,料酒1勺,黑胡椒粉1茶匙,蜂蜜1勺,可乐100ml(1/3听),蚝油1勺。搅拌均匀。
️锅中放入适量油,加入小葱煸焦后捞出。
下入鸡腿肉,鸡皮朝下放入。小火煎到焦黄翻面。
加入烹煮酱汁,加入切碎的洋葱,加盖煮8分钟
再开盖大火收汁。(可以多留点汁拌面)
盛出鸡腿肉
然后锅中再放入煮好的面条拌匀
最后再煮个溏心蛋,烫个青菜,一份非常完美的拌面就做好啦!