将酵母放在温水中搅拌均匀。水的温度大概就是用手摸的话感觉稍微有点热就可以了。
面粉中放入一点儿白糖，然后将酵母水倒入到面粉中边倒边搅拌，搅拌成面絮状。
再放入一点荤油，没有荤油的话，用普通的食用油也可以。
将面团揉匀，不用揉时间特别长，揉成团就可以了，盖上盖松弛10分钟。面团应该和成偏软的感觉。
这段时间我们来调油酥。碗里放入一勺面粉，再放点儿盐和十三香，然后放入食用油搅拌均匀。
下面我们将面团取出来，放在面板上揉匀，可以多揉一会儿，让面团表面光滑。然后揪成均匀的小剂子。取一个小剂子，从小剂子上面揪下来一小块面团，大概指甲盖这么大小的面团。将小面团蘸上油酥，然后再用大面团包裹起来，像包包子似的，把口封好，不要漏气儿。
电饼称或者是普通饼称烧热，然后放入馍一面定型后翻面。不用放油。
然后放入烤箱中200度左右，烤六七分钟即可。会看到馍已经鼓成了一个大包。
这就是成品了，里边加上爱吃的蔬菜或者是肉味道好极了。
