安装App
酱大骨(
1
/7)
准备葱,姜,八角,桂皮,香叶备用
猪大骨泡水洗净。
冷水下锅放姜片,料酒煮出血沫。
把骨头洗净放入沙煲,放入八角,葱段,桂皮,香叶,姜片,2勺生抽,2勺老抽,2勺耗油,2勺料酒,2勺黄豆酱和十几粒冰糖
加开水盖盖煮1个小时后放盐,在煮15分钟
品尝下味道就可以出锅了。
装盘撒香菜就可以享用了。