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山药小饼(14/14)
山药去皮洗净上锅蒸熟
将蒸熟的山药捣成泥
加入鸡蛋、奶粉、酵母、椰子油
搅拌均匀
最后加入面粉
揉成光滑的面团
醒发五分钟
幹成长条形
用小模具压出形状（没有模具可以用小杯子、小瓶盖压出形状）
盖上保鲜膜发酵半小时
发酵到一倍大
放入平底锅全程小火慢烙
烙至底部定型上色翻面继续烙，看着点来回翻翻
出锅装盘即可食用