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蔬菜鸡胸肉饼(2/15)
准备食材和工具:鸡胸肉1块、蒜薹20克、玉米粒20克、胡萝卜20克、淀粉10克、酱油心生、小鲜侣调味汁 鹅妈妈钛晶锅
蒜薹切小圈、萝卜切碎丁;
一块鸡胸肉洗净沥干水分后剁成鸡肉泥(也可以放入绞肉机里绞成肉泥);
绞好的肉泥放入碗中,放上玉米粒、蒜薹、萝卜碎丁;
挤入适量小鲜侣调味汁、加入10克淀粉;
再挤入适量酱油心生;
用筷子顺着同一方向搅拌至上劲儿;
抓取一块揉圆后轻轻按扁;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入鸡肉饼小火慢煎;
煎至底部定型后翻面继续煎;
煎至两面金黄且熟透即可;
色泽诱人、香味扑鼻,作为宝宝的辅食也是不错的选择;
鸡肉饼摊的越薄,孩子食用起来就越方便;
蒜薹、胡萝卜、玉米粒、鸡肉,一口下去营养全补上了,爽脆中带着肉泥的软糯;
还可以蘸酱吃,太香了!家里有鸡胸肉的记得试试看!