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女生都喜欢的零食~奥尔良焗鸡爪(15/16)
去菜市场买回来的7只大爪子,洗净砍断
爱吃甜囗的放一小勺糖,三瓶盖生抽
放上小半包半包奥尔良淹料,
加点花生油
拌匀,
封膜放冰箱淹半天,中间拿出来翻拌一次,使其均匀入味
烧热油,把鸡爪炒一下下
放少许黑抽增色
炒匀,
加水到淹制鸡爪的盘子里把淹料一起冲到锅里
盖上盖中小火闷25分钟,中途一定要记得多次开盖翻动一下看看有没煮干了哦
收汁得刚刚好,颜色超级诱人
味道更是一级棒呢!
非常入味,软糯Q弹,
对了,喜欢吃鸡珍的宝宝们,可以放几个一起淹制
这个是上上次煮的加有鸡珍的,也好好吃呢