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4人份懒人自制香辣干锅(
2
/13)
鸡翅正反划几刀,用腌料腌制30分钟
基围虾去须,挑出虾线
如图切片,不用太薄了
配菜用腌料,腌制20分钟
如果不喜欢吃麻辣的,可以不用做这个调料
锅里放油炒调料
小火先炒郫县豆瓣。断生
再放剩下的一起炒,1分钟,关火
拿出干锅,锅底倒油
铺一层豆芽
配菜放一层,如果要吃麻辣的,就在些一层放上麻辣调料。
最后放鸡翅,虾,葱段(把腌制的料倒进去)
大火煮开转小火,闷20分钟就可以了。翻一下就可以吃了