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金龙鱼烘焙大师赛直播课等你来!做个奥利给的玛德琳撒花吧!(2/14)
柠檬刨皮屑,一个柠檬刨哦!
在打蛋盆里放入鸡蛋
鸡蛋打散后加入细砂糖或者糖粉,搅拌均匀
黄油隔水融化
在打蛋盆里加入过筛的泡打粉和金龙鱼低筋面粉
搅拌均匀,加入半个柠檬汁
加入柠檬屑
搅拌均匀后,加入融化的黄油
搅拌均匀
装入裱花袋,冷藏1h左右
在模具里刷上黄油,筛上薄薄的一层金龙鱼低筋面粉
挤上冷藏过的面糊,八分满,放入烤箱,180度上下火,中层18min
出炉后迅速脱模,完全冷却后用色素笔画上可爱的表情即可
扫描二维码,或者点击课堂页面即可观看,8月25日14:00,记得来看金龙鱼冠军导师直播哦!