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鸡胸肉蒸娃娃菜(5/8)
准备食材,娃娃菜清洗干净
娃娃菜清洗干净后。沥干水分,切成4瓣。 依次码放到盘子里。
大蒜和小米辣切碎。 能吃辣的多放一些小米辣。
鸡胸肉剁成肉泥,加少量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。 这样让鸡肉更加的入味。
把鸡胸肉码放到娃娃菜上。
锅里放油,放入大蒜和小米辣小火炒香。加盐,生抽,酱油,蚝油调味,拌匀即可。
调好的酱汁淋到鸡胸肉上,上锅蒸20分钟左右。
蒸好出锅,撒上葱花,大功告成!天热吃蒸菜,摄入的油脂少,热量低,有利于瘦身!