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蟹肉饼CrabCake(
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梭子蟹洗净,大火蒸10分钟,关火闷一会。
蟹晾凉,拆出肉肉。
肉肉中拌入土豆丁,蔬菜丁(家里只有土豆,大家可以任意加入切丁即可),色拉酱和淀粉拌匀,用勺子造型放油锅里小火慢煎即可。