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牛肉山药丸子(
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澳洲M3雪花牛排提前冷藏室化冻,准备好食材
牛排化冻后冲洗下用厨房纸吸去血水,用柠檬片腌制5分钟去腥
牛排肉切小块,和去过皮处理好的山药段,淀粉一起放进辅食机,搅拌成泥
用小勺将肉泥做成小丸子,放入开水锅里
水开后煮5分钟左右,出锅加入紫菜和葱花即可
牛肉山药丸子完成