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哥牙鱼汤(
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买回来的新鲜的鱼洗净用柠檬除惺
同时准备其他食材,小葱切断,姜切丝,发菜开水烫一下
锅中倒油,小火煸鱼至两面金黄,倒入开水加入葱段,姜丝大火烧三分钟转小火,加入鸡蛋碎,一分钟后把发菜洗净切碎倒入锅中,继续煮5分钟,出锅前加入一点点盐就可以
宝宝还不会自己吐鱼刺 我用纱布把鱼汤过滤出来,鱼肉另外挑出刺(把汤上的浮沫撇掉),鲜美的鱼汤出炉啦,一周两次,颀林的最爱