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宝宝玉米烙(1/8)
食材清单
起锅烧水,将玉米焯水断生后捞出备用。
取搅拌器,倒入玉米、鸡蛋、面粉。
倒入适量水,启动搅拌器打至完全糊状后倒入碗中。
再倒入剩余玉米粒的一半到糊糊中,并搅拌均匀。
热锅刷油,等油温上升。
用勺子将糊糊舀入煎锅中,小火慢煎;成型凝固之前再撒上剩余玉米粒。
两面交替煎至熟透,最后撒上芝麻即可出锅。