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浪漫七夕:爱心鸡蛋卷+星空气泡水(19/20)
1个土豆去皮切块放入加了水的蒸锅
蒸熟后取出加入适量的盐、黑胡椒和4g芥末酱
碾压成泥状,放置备用
打两个鸡蛋再加入15g好哩燕麦麸皮
加入适量盐,搅拌均匀
冷锅刷8ml油后倒入蛋液
开小火慢慢炖
等到蛋液渐渐凝固,不流动了
迅速翻面,再加热30秒就可以盛出啦
芦笋根部去皮切两段,焯水后盛出
切一片午餐肉肠,用工具刻出小爱心的形状
剩下的切成条状备用
在蛋饼上铺上土豆泥,再加入半根芦笋和一条午餐肉,慢慢卷起
将边缘切去后均匀切成小块
再扎上爱心午餐肉,就完成啦!
将蓝莓放入冰格中,加入食用水
盖上盖子放入冰箱冷冻一晚
将蓝莓冰块倒入杯中
加入适量气泡水
最后再倒上蝶豆花茶,完美复刻浪漫的星空~蝶豆花茶的制作方法之前有教过哦~小声提示Mojito