意大利风味双拼披萨(3/6)
先来腌制牛肉,牛肉洗净切块,放入蚝油、辣椒粉、黑胡椒碎、盐搅拌均匀腌制20分钟。
在饼皮上铺一层均匀的披萨酱。
再撒上一层芝士,我买了两种不同芝士,第一层底就打好了。
接下来就是铺上一层,洋葱、彩椒圈、火腿丁、玉米粒,喜欢的蔬菜类,还可以加口蘑、菠萝、圣女果等。
然后再来一层芝士后,就到主角了,火腿和牛肉双拼,也可以选小龙虾、虾仁海鲜等,最后再一层芝士就大功告成。
接下来就是入烤箱烤披萨,先给烤箱预热,放入披萨,调制上下烤模式180度45分钟,根据披萨的尺寸和烤箱脾气调节时间,看到披萨表面的芝士上色即可。