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鸡扒饭(
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今天忘记拍照了,文字形式告诉大家 鸡胸肉洗干净,放在碗里,我们用牙签扎它 然后放入一勺料酒 姜丝 蒜末 葱花 盐 黑胡椒粉 白胡椒粉 十三香 手搓一会 然后腌制30分钟
鸡肉在腌制 我们来调灵魂酱汁 3勺生抽 2勺耗油 1勺料酒 2勺蜂蜜 1勺老抽 5勺水然后搅拌等着备用
我们准备一锅蒸好的米饭
锅中放油 放入腌制好的鸡肉 煎到两面金黄 倒入酱汁 大火烧开 小火收汁 等鸡肉上色 汤汁浓稠就ok啦 出锅切好撒芝麻 摆好黄瓜和胡萝卜还有米饭 我们淋上灵魂酱汁 美味开动