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夏日开胃西红柿鸡蛋面(2/5)
土鸡蛋两颗打发，下菜籽油热，打发嫩煎，捞出备用
西红柿一颗切丁备用
葱适量切丁备用
面条煮软备用。下葱段爆出香味下蒜末，下西红柿熬出汁水，下面条，加入盐、糖、生抽、十三香适量，熬得咕嘟咕嘟
加葱末装盘。