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万能蒜蓉酱&生蚝-0失败(8/13)
开一箱超级新鲜的生蚝，真的超级棒！
生蚝一个个洗净，放入锅里，倒入1-2碗水，放入3-4片生姜，大火煮熟即可。（简单的食材往往只需要简单烹饪）
熬蒜蓉酱： 将蒜瓣一个个用刀背拍碎再去皮，小米椒洗净。
将蒜头和小米椒全部剁碎。
锅里倒入多一点的食用油，小火加热。
食用油烧到3分热时，倒入蒜末和小米椒末，小火不停翻炒。
炒制稍微变金黄时，倒入1小勺盐，1小勺白砂糖，2勺生抽。
再倒入1勺耗油，继续翻炒均匀。
慢慢翻炒至水份稍干，最后撒上一把葱花翻拌均匀就完成了。
一个字：香，两个字：香辣，三个字：香辣美。
香到把隔壁馋哭的万能蒜蓉酱就完成了！ 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
搭配生蚝吃，简直太好吃了，鲜嫩咸香，香中带辣，越吃越过瘾，停不下来了。
生蚝个个又大又鲜，每一口都是海的味道。