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新疆炒米粉(10/10)
买这种米粉
米粉里料包提前打开
葱切丝,芹菜切斜小块
切成这样,放进去好看
米粉下锅煮3-5分钟,根据你买的米粉调整你煮米粉的时间,米粉煮熟以后,捞 出凉水冲凉,晾干备用
锅里烧油,油热了下鸡肉炒到你喜欢的口味,我喜欢稍微干一点,就会多炒一会,炒鸡肉放点盐巴和花椒粉,去腥
鸡肉炒一下之后放入葱和芹菜翻炒
芹菜断生放入米粉料包
料包和菜充分融合以后,放入煮好的米粉翻炒后加水稍微煮一下,除了炒鸡肉放点盐巴和花椒粉之外,全程不用在放其他调料
香香的两大碗米粉,开吃喽