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凉拌烧辣椒(
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辣椒一定要这种大辣椒,可以在买几个青椒一起做
辣椒放火上烤焦,表皮全部变黑为止
烧好的辣椒洗干净,把表皮的黑色全部弄干净,把头跟籽去掉
最后切成条,放生抽,醋,耗油,盐,大蒜粒,把油烧热,淋上去,最后就做好了