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紫菜虾滑汤(3/9)
虾去虾线剥壳，洗净，沥干水分待用
加入盐，淀粉，蛋清搅拌均匀
倒入搅拌机打碎
这样就可以了
倒进雨水的小碗里铺平，盖上盖子或者包上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟
锅内放水，姜丝和香油煮开
水煮开后把虾滑挤成小圆球放入水中
快起锅前放入紫菜包
成品完成