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西葫芦火腿鸡蛋饼（超简单）(3/3)
1、西葫芦擦成丝切碎、胡萝卜切丁、火腿切丁、番茄切丁放入一个大碗中，再打入2个鸡蛋，放少许盐、十三香，2汤勺面粉加少许水调成浓稠的面糊。
2、锅中抹油，取1汤勺面糊放入锅中摊成小饼，用小火煎至双面金黄即可出锅。
其余的依次煎好，超级好吃，外脆內软，营养丰富！