手抓饼就可以做蝴蝶酥啦(
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手抓饼平铺撒一层白糖
盖一张手抓饼
再撒一层白糖
再盖一张手抓饼
擀至1倍大
向中心线对卷回来
切成5mm厚的薄片
铺在烤盘里
刷一层蛋液,撒一层白糖,放入海氏K5空气烤箱
时间20分钟,温度200°,最后5分钟温度设置成150°
美味的蝴蝶酥就做好了,和买的味道一样。