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仙气十足紫薯披萨(
16
/19)
加入奶粉和酵母
加水
和成面团盖保鲜膜醒发
发至2倍,有蜂窝状。
排气
用手推成披萨胚
叉子扎孔
温暖处发酵至1.5倍
中层180度10分钟
一勺炼乳涂抹均匀
紫薯蒸熟加沙拉酱和炼乳按压成泥
抹到披萨上,再抹一层炼乳
挤一层沙拉酱。
放上马苏里拉奶酪
210度15分钟至奶酪上色
超级香甜
紫薯颜值好高
好吃~
紫色的披萨有点仙呦