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山药玉米排骨汤(8/10)
备料改刀 排骨洗净骨渣沥干水分 山药 玉米 胡萝卜切块 香葱 香菜切末 姜蒜切片
排骨滚水下锅焯至表面变色（焯水时国内加姜片料酒）
捞出冷水冲洗两遍沥干水分
煎荷包蛋
备用
排骨色拉油煎炒至表面变色有肉香即可
砂锅内下排骨 玉米 胡萝卜 煎蛋（加水至没过食材一厘米即可）小伙慢炖至沸腾
加入山药 盐 白糖继续文火炖20分钟
出锅前加入蒜片葱末香菜末
营养又美味 汤汁特别鲜美 浓浓的肉香和食材的自然香