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广式香煎栗米饼(8/14)
外焦里嫩好吃
如果怕上火可以直接蒸着吃，也是很好吃的点心喔
把半肥瘦猪肉切碎则成蓉状。把肉用拌打方式打至粘稠状态，依次加入盐、鸡粉等调味料拌打至粘稠状态，加入玉米粒，沙葛粒，花生油，混合均匀放入冰箱冷藏待用
面粉开出粉窝、放入烫面，鸡蛋液，清水，左手转动混合蛋液与水面粉混合。
把面团揉搓成光滑的面团，搓成长条，切出剂子。
使用擀面杖擀出薄薄的面皮
厚薄一致的面皮
包入冷藏过的馅料
捏紧收口
翻面把收口朝下
依次包好所有面皮
锅中少水，蒸10分钟
马克西姆不粘锅放入适量花生油煎至两面金黄色即可
好吃到停不下来的广式茶点