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#我要上首焦#酸辣可口的拌藕片(6/7)
准备好藕，木耳，胡萝卜，藕和胡萝卜切片，木耳掰成小块，烧开水，焯一下藕和胡萝卜，熟了过凉水，木耳也下锅煮一会儿，捞出过凉，烫过的菜控水备用。
下面来准备个拌菜汁，小米辣切圈，姜切末，蒜拍一下切末。
葱姜末和小米辣放入碗中，把所有的调料加进去拌匀
倒入拌菜盆中
倒几滴香油
拌匀
装盘，一盘酸辣爽口的小菜就拌好了。