好吃到炸裂网红荷包蛋焖面‼️三碗不够吃(1/5)
✅生抽➕蚝油➕老抽➕白糖,搅拌均匀成为碗汁备用。 ✅小米辣切⭕,大蒜剁末,生姜切片。 ✅两个鸡蛋煎熟备用。
锅中放油,生姜,大蒜,小米辣爆香。
将准备好的碗汁倒入锅中,加半碗清水。
将煎好的荷包蛋和面条放入锅中,稍加搅拌。盖盖子闷五六分钟。
搅拌均匀即可开吃。 我放 ➕了几根焯水的青菜。颜色更好看一点呢。