可乐鸡翅大人小孩都喜欢的一道菜(3/3)
鸡翅解冻后洗干净,两面开花刀,锅内加入适量油小火煎至两面焦黄。
倒入可乐后放入大料,盐、鸡精、老抽后时不时翻一下面后盖上锅盖焖3分钟左右后进行收汁。
鸡翅装盘后把糖汁里面的大料挑出来后,再把汤汁倒在鸡翅上面即可。