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榴莲酥(4/8)
取两三个榴莲肉捣成泥状，榴莲是以前买的因太硬口感不好冻起来，化冻后本来想打碎，因都在壁上粘着失败，最后用刀剁碎的。如果果肉口感不甜可以放少量的糖，口感甜的不用放
把榴莲泥适量放入蛋挞皮中，先不要脱膜
蛋挞皮装上榴莲泥后放置一会，等蛋挞皮化冻变软然后对折
放入空气炸锅180度先加热五分钟
然后脱膜
脱完膜后上面一面刷上蛋黄液，可以撒上少许芝麻，再继续加热五分钟。我感觉应该撒生芝麻，上次撒的熟的黑芝麻总感觉做好有点苦，本来熟芝麻再烤就糊了所以苦，所以不放了。
一面呈金黄色翻面另一面也刷上蛋黄液继续加热五分钟
开始变色时，拉开锅勤看着点，别烤过了烤糊了。刚烤岀来热呼着吃好吃。