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#爱好组-高筋#汉堡巨无霸(2/12)
面粉类的食材，除黄油外，所有的食材可以放在一起来和面，和到厚厚的膜的时候在下黄油，和到能出手套膜的时候就和好面了。
排气揉圆做成形状，醒面10—20分钟。再次揉圆醒面10分钟，刷蛋黄沾芝麻就可以入烤箱烤啦。烤箱我是用的风炉170℃，考了18分钟。
准备好所有的食材。1
准备好所有的食材。2
汉堡切开。切两半。加热锅煎汉堡、煎牛肉饼。
汉堡包上面放一层牛肉饼+一片芝士片+生菜沙拉酱+加番茄+加番茄酱，再加一层汉堡面饼。好了开吃了。厚厚的肉肉的真好吃 。
再来一张，是不是很美味。我们家3岁的宝宝都能吃两个。
洋葱、香菇、蒜头切碎。锅中放点油，把它炒熟，和牛肉拌在一起。
切碎的洋葱。
切碎的香菇。
酱油一勺料酒、蚝油各加两勺的量。
粘米粉三勺。