全麦饺子(1/6)
准备好这些菜,全部切小丁丁,我这次做的都是素的,你们也可以放你们喜欢的菜,全部切丁放到盆里,第一部准备材料忘拍了,多担待。
全部切好后,放入生抽,耗油,十三香,香油,鸡精,少量的盐,搅拌均匀,看自己口味加作料,我口味淡,所以放得就少。
忘拍了,这一步,全麦面粉200克,普通面粉200克,加点少量的盐,水少量多次加入,搅拌称面絮,用手和成光滑的面团,备用
和好的面团,弄成长条,分成均匀的面团,压扁,杆成饺子皮一样
杆好就包馅,包好放到篦子上放入冰箱冷冻,硬了拿出来装入袋子里,想吃的时候就可以拿出来煮。
开水下锅煮,这就是出锅的成品了,是不是很想吃,可以配上自己喜欢的蘸料,就可以开吃了。