清洗干净小龙虾（这一步最久⊙﹏⊙）蒜加工成蒜蓉。

锅内放油，量要大一些，把小龙虾放进去翻炒变色后盛出。然后下蒜蓉爆香后把其他的调料除香菜外全部放进去，加入水烧开后把小龙虾放进去，啤酒加进去，所有调味料放进去后小火慢煮十五分钟后收汁放香菜出锅。开吃吧