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东瓜萝卜鸭掌汤(5/11)
把鸭掌洗净。
把鸭掌焯水几分钟，然后捞起来备用。
把东瓜削去皮，去瓜瓤，切小块。
从坛子里取一些泡椒，泡的红海椒，把泡椒切圈圈，红萝卜切小块。
再准备一包老鸭汤，倒在碗中。
把老鸭汤倒在碗中备用。
再准备点小蒜、大蒜。
所有的材料准备好。
砂锅里倒入足够的水。（最好不加二次水，影响炖汤）
除了东瓜，把所有的材料倒入锅中，炖2-3小时即可。在鸭掌炖得差不多的时候再把东瓜加入，因为东瓜不耐煮。
成品。