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简单快手的泰式青柠虾(1/8)
鲜虾去头和脚。
中间剖开一刀,剔除虾线。
准备好所有的配料。
将配料表中除鲜虾之外的所有配料混合,腌半个小时。
将处理好的虾焯水烫熟。
焯好的虾
再将虾倒入步骤四的料汁中腌三个小时,即可食用。注意三个小时后如果没有及时食用,应将青柠片取出,不然会有苦味儿。
成品图