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万能鱼香汁！秒杀餐馆爆好吃鱼香肉丝，舔光盘(4/13)
里脊肉切丝，腌里脊肉：里脊肉1.5g，5g料酒
1勺淀粉抓匀备用.
调万能鱼香汁：1勺酱油
1勺料酒
1勺清水
1勺白糖
1茶匙淀粉。
炒锅烧热加入油烧到四五成热下入里脊肉丝滑到七成熟捞出。
留底油，放入1勺郫县豆瓣酱炒出红油
加入一半葱花炒香
放入木耳胡萝卜青椒炒2分钟。 放入肉丝
浇上鱼香汁
再炒几下出锅。