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火爆肥肠(
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肥肠我买的卤好的。会卤的也可以自己卤~买卤好的比较节约时间。
大葱切片,姜切丝,独蒜一个,芹菜切段,干辣椒切段,二青条切片,花椒适量备用~
锅里倒适量的油下干辣椒花椒大蒜炒香后倒入肥肠炒香爆出油后下配料翻炒片刻,放鸡精,盐调味后即可出锅