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草草小食 | 没有什么是一顿【蜜汁烤鸡翅】解决不了的(3/9)
/01/ 清洗/改刀 鸡翅洗净 在鸡翅的两面各划上几刀 这样鸡翅可以更入味
/02/ 腌制 混合材料中调料汁的所有调料 搅拌均匀
将调料汁放入鸡翅中
带上手套 给鸡翅做个5分钟的“马杀鸡” 这样按摩后,鸡翅会更容易入味
按摩完毕后 盖上盖子 腌制2个小时以上 天气热的话 请放入冰箱冷藏腌制
/03/ 烤制 烤盘铺油纸或锡纸 将腌制好的鸡翅放入烤盘中
烤箱预热200℃ 预热好后 将鸡翅放入烤箱 烤制时间25分钟左右 由于各个烤箱的火力不同 请根据自己烤箱的脾气来调节时间哦
烤制约10分钟左右可以将鸡翅翻个面 烤制约20分钟的时候 再将鸡翅翻个面 并在鸡翅表面刷上一层蜂蜜 时间到了 就可以出炉了
这样烤出来的鸡翅 表皮软糯Q弹,入口即化 鸡肉鲜嫩多汁,咸甜可口 赶紧开动吧!