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胡萝卜炒牛肉(9/9)
胡萝卜擦成丝。
牛肉逆纹， 切成丝。
加盐、红薯粉调匀， 倒一点油锁住水分。
锅中倒油， 牛肉炒至断生捞出。
放入葱姜蒜、辣椒炒香。
倒入胡萝卜丝， 大火翻炒至断生。
倒入炒好的牛肉。
加一点盐和蚝油调味。
出锅～